Mariscos frescos del Pacífico, cócteles frente al mar y la sazón de la costa guanacasteca. Tres pilares, un solo lugar.
Nuestra esencia
Todo lo que hacemos nace de estos tres pilares. Del muelle a tu mesa, sin escalas.
Pescado y mariscos frescos del día, traídos directamente de los pescadores de la zona.
Cócteles de autor, cervezas frías y guaro de la casa para acompañar el atardecer.
La cocina costera de Guanacaste con identidad propia: tradición, sazón y producto local.
Nuestra historia
Boulevard nació frente al mar de Cuajiniquil, un pueblo de pescadores en el norte de Guanacaste. Aquí el marisco no viaja kilómetros: llega del muelle a la cocina el mismo día.
Combinamos la tradición de la costa con cocina e ideas nuevas, para que cada visita sepa a hogar y a descubrimiento al mismo tiempo.
Lo que se cocina
Noticias del restaurante, platillos nuevos y experimentos de nuestra cocina de I+D.
El ambiente
Un vistazo a nuestros platillos y al ambiente frente al mar.
Estamos preparando nuestra galería. Mientras tanto, mirá nuestros platillos y el ambiente en Instagram.
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Cuajiniquil, La Cruz, Guanacaste, Costa Rica